中小餐饮后厨油烟清洗

中小餐饮后厨面积不大，但油烟集中，集烟罩和短管道最容易积油。本次对集烟罩、挡板、排烟管道和灶台周边进行清洗，施工安排在闭店后，当晚完成，次日正常营业，清洗前后均拍照留档。